A Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona a Nepos Villae pincészet családja Ruffo egy tiszteletadás, amely az ősi római útnak szól, ahol a Quintarelli Ruffo villa és a család birtokai évszázadok óta állnak. Kapcsolódási útvonal a Negrar és a Valpantena völgyek között. Az ember által létrehozott mélyedés, amely soha nem veszett el. A Strada Campiona visszatér a középkori térképeken, különösen Cristofoli mérnök 1746-os térképén, ahol hangsúlyozza a terület fontosságát és értékét. Kicsit a Ruffo és Nepos Villae évszázadokon át tartó útvonalának szimbóluma, a jövő elé, szőlők, bor és az autentikus Valpolicella között. JELLEMZŐK Termelői terület: Negrar-völgye, klasszikus Valpolicella. Szőlőfajták: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Szüret: Kézzel, a szőlőket kosarakba helyezve szeptember második hetében. Az édes szőlők egy része 40 napig száradásnak volt kitéve. Préstechnika: Lágy sajtolás vízszintes préssel alacsony hőmérsékleten. Erjedés: Acélban való borászat ellenőrzött hőmérsékleten, majd enyhe kriomaceráció kézi keveréssel. Érlelés: A vörösbor készítése után a bort az Amarone következő évjáratának szőlőpénzein átpumpálják, és körülbelül 30 napos héjkontaktus történik. A Ripasso technika elvégzése után a bort szétválasztják, és 18 hónapra nagy francia tölgyfahordókba érlelik Allier és Troncais területéről. Ezt követően a bort körülbelül 6 hónapig érlelik palackban, mielőtt piacra kerülne. Alkoholos térfogat: 14,5%.
Szállítási költség Ft11 095,58, ingyenes Ft80 625,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Strada Campiona a Nepos Villae pincészet családja Ruffo egy tiszteletadás, amely az ősi római útnak szól, ahol a Quintarelli Ruffo villa és a család birtokai évszázadok óta állnak. Kapcsolódási útvonal a Negrar és a Valpantena völgyek között. Az ember által létrehozott mélyedés, amely soha nem veszett el. A Strada Campiona visszatér a középkori térképeken, különösen Cristofoli mérnök 1746-os térképén, ahol hangsúlyozza a terület fontosságát és értékét. Kicsit a Ruffo és Nepos Villae évszázadokon át tartó útvonalának szimbóluma, a jövő elé, szőlők, bor és az autentikus Valpolicella között. JELLEMZŐK Termelői terület: Negrar-völgye, klasszikus Valpolicella. Szőlőfajták: Corvina gentile, Corvina grossa, Rondinella, Molinara. Szüret: Kézzel, a szőlőket kosarakba helyezve szeptember második hetében. Az édes szőlők egy része 40 napig száradásnak volt kitéve. Préstechnika: Lágy sajtolás vízszintes préssel alacsony hőmérsékleten. Erjedés: Acélban való borászat ellenőrzött hőmérsékleten, majd enyhe kriomaceráció kézi keveréssel. Érlelés: A vörösbor készítése után a bort az Amarone következő évjáratának szőlőpénzein átpumpálják, és körülbelül 30 napos héjkontaktus történik. A Ripasso technika elvégzése után a bort szétválasztják, és 18 hónapra nagy francia tölgyfahordókba érlelik Allier és Troncais területéről. Ezt követően a bort körülbelül 6 hónapig érlelik palackban, mielőtt piacra kerülne. Alkoholos térfogat: 14,5%.
