Leírás
A Vinappeso por a Il Vigneto dei Salumi-tól egy csoda, amely a felvágottak iránti szenvedélyből született, egy történet az ősökről és a borról. Az állandó kísérletezés eredményeként született meg Walter Ceradini csodálatos hibájából, amely elsőként hozta létre a Vinappeso Isabella-t, a Vinappesino egy aromák és illatok kincsesládája. A Vinappeso esszenciája egy új és egyedi formában, egy varázslatos por, amelynek köszönhetően megízlelhetjük a Vinappeso teljes ízét. A Valpolicella Vinappeso az évek során sok helyi és nemzetközi séfet meghódított, lehetőséget adva a Vigneto dei Salumi-nak, hogy tovább kísérletezzen ezekkel a séfekkel mindenféle párosításban. A Vinappeso por nem más, mint a Vinappeso sovány része, szárítva és porítva. Allergének: a szulfit tartalom minimális, így nem tekinthető allergénnek