A Visciola del Lupo nevű visciola bor, Luca Tenti igazi fő terméke, egy ősi adriai partvidéki termék, amely középkori ízeket hoz a szádba. Az első recept valóban ebből a korszakból származik, és azért született, hogy javítsa azokat a borokat, amelyek az első nyári melegek hatására romlottak, helyi szezonális gyümölcs hozzáadásával. Pontosan úgy, ahogy az ókori rómaiak is tették. A visciola bor tehát szükségből született, számos módszerrel és recepttel, amelyeket titokban őriztek és adtak tovább minden paraszti családban. Ez a bor ugyanazzal a módszerrel készül, amelyet a Tenti család generációk óta alkalmaz, frissen szedett visciolét adva az Aleatico vörös borhoz (a Pergola Vernaccia). Az erjedés után a terméket néhány hónapig pihentetik, majd a következő tavasszal palackozzák. Miért hívják Visciola del Lupo-nak? A név a termesztés és előállítás területéről ered. Az ősi térképek a területet „Madonna del Guardalupo” néven említik, egy kis, régi templom miatt, amely ezt a nevet viseli. Ez az épület egy régi legenda központjában áll, amelyben egy farkas szerepel, és amely Luca Tenti számára inspirációt jelentett a fő termékének elnevezéséhez. Alkohol tartalom: 15% Vol Szervírozási hőmérséklet: 10 °C
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A Visciola del Lupo nevű visciola bor, Luca Tenti igazi fő terméke, egy ősi adriai partvidéki termék, amely középkori ízeket hoz a szádba. Az első recept valóban ebből a korszakból származik, és azért született, hogy javítsa azokat a borokat, amelyek az első nyári melegek hatására romlottak, helyi szezonális gyümölcs hozzáadásával. Pontosan úgy, ahogy az ókori rómaiak is tették. A visciola bor tehát szükségből született, számos módszerrel és recepttel, amelyeket titokban őriztek és adtak tovább minden paraszti családban. Ez a bor ugyanazzal a módszerrel készül, amelyet a Tenti család generációk óta alkalmaz, frissen szedett visciolét adva az Aleatico vörös borhoz (a Pergola Vernaccia). Az erjedés után a terméket néhány hónapig pihentetik, majd a következő tavasszal palackozzák. Miért hívják Visciola del Lupo-nak? A név a termesztés és előállítás területéről ered. Az ősi térképek a területet „Madonna del Guardalupo” néven említik, egy kis, régi templom miatt, amely ezt a nevet viseli. Ez az épület egy régi legenda központjában áll, amelyben egy farkas szerepel, és amely Luca Tenti számára inspirációt jelentett a fő termékének elnevezéséhez. Alkohol tartalom: 15% Vol Szervírozási hőmérséklet: 10 °C
