Leírás
A cardoncelli gombák (Pleurotus Eryngii) nagyon értékes termékek. Egy régi paraszti recept szerint készülnek, szakértő kezek válogatják, fokhagymával, oregánóval és chilivel ízesítik, végül olívaolajban tartósítják. A húsosság és a finom aroma alkalmassá teszi a cardoncelli gombákat bármilyen étel kíséretére. Konyhai felhasználás: Kiválóak előételként, friss és érlelt sajtokkal, valamint vegyes felvágottakkal fogyasztva. Ízletes első fogások készítésére is használhatók, egyszerűen serpenyőben pirítva. Kiváló köret fehér és vörös húsokhoz. Ideális pizzák és gourmet szendvicsek ízesítésére. Összetevők: Cardoncelli gombák (Pleurotus eryngii 70,5%), olívaolaj, chili, só, fokhagyma, oregánó, borecet, babérlevél. Savanyúságot szabályozó: citromsav. Allergének: kén-dioxid és szulfitok. Tárolási mód: Tartsa távol közvetlen napfénytől és hőforrásoktól. Felbontás után fedje le a terméket olajjal és tárolja hűtőben. Pasztőrözött termék. 280 grammos üvegedény.