Füge melasz: a gourmet fűszer, amely az új megszállottságod lesz. A füge melasz egy értékes nektár, aromás ízzel és bódító illattal. U Mele e Ficu néven is ismert, a melasz a cosenzai hagyomány egyik legrégebbi terméke, amelyet friss vagy szárított fügék hosszú és lassú feldolgozásával nyernek, ami akár 10 órát is tarthat! Az ízlelőbimbókon kiemelkednek a karamell és a füge édes és intenzív jegyei, míg az állaga sűrű és szálas. Egy különleges fűszer, amelyet Cosenza DOP fügékkel készítünk. Ha többet szeretnél megtudni erről a csodálatos termékről, hogyan készül és hogyan használható a konyhában, olvasd el a blogunk cikkét. Használat A füge melasz az a fűszer, amely különlegessé tesz minden ételt, legyen az édes vagy sós. Az édes és keserű közötti egyensúlya miatt tökéletes minden recept kiemelésére. Kiváló helyettesítője a balzsamecetnek, a melasz élvezhető friss és érlelt sajtokon, grillezett húsokon és halakon vagy salátákon. Tökéletes természetes alternatívája a fehér cukornak, a füge melasz élvezhető vaníliafagylalttal, natúr joghurttal és panna cottával, diófélékkel kísérve. Már világszerte elismert, a melasz sok neves séf által választott összetevő, akik előnyben részesítik a gourmet receptjeikhez. Érdekességek a füge melaszról Calabriában a melasz az egyik alapvető összetevő a karácsonyi édességek, mint a Turdilli, a Mostaccioli és a Pitta Impigliata elkészítéséhez. Híres a Scirubetta is, a friss hóból és füge melaszból készült granita, amely nem hiányozhat az első hópelyhek megérkezésekor télen! Miért válaszd a mi füge melaszunkat Mert természetes termék Mert vegetáriánusoknak és vegánoknak is megfelelő Mert tartósítószer- és mesterséges színezékmentes Mert sokoldalú a konyhában, édes és sós receptekhez Mert egy nagyon értékes kézműves termék Összetevők: Cosenza DOP fügék. Nem tartalmaz allergéneket Tárolási mód: Tartsa távol közvetlen napfénytől és hőforrásoktól Felbontás után hűtőben tárolandó Pasztőrözött termék 230 grammos üvegedényben Füge melasszal készült receptek: Melasszal és szárított fügével mázas lazac Marhahús csíkok hagymával és melasszal Sertésszűz füge melasszal Füge morzsa torta
