Leírás
A napraforgóméz élénk sárga színű, amely a származási helyét adó napraforgómezőkre emlékeztet, és általában krémes állagú, természetes kristályosodási hajlama miatt. Ez a méz finom, virágos illattal rendelkezik, enyhe pollen jegyekkel, amelyek frissességet és egyszerűséget kölcsönöznek neki. Az íze édes, de enyhén savanykás, gyümölcsös árnyalattal, ami frissé és kellemesé teszi. Tökéletes választás azoknak, akik édes, de nem túl intenzív ízű mézet keresnek. A napraforgóméz kiválóan illik fiatal és lágy sajtokhoz, mint például a ricotta vagy a friss pecorino, kiemelve azok lágyságát. A konyhában ideális tea és gyógyteák édesítésére, vagy joghurt, friss gyümölcs és könnyű kenyér kiegészítőjeként, egyszerű és tápláló reggelihez vagy uzsonnához.