Vegyes Sajttal Töltött Szarvasgomba (EGÉSZ FORMA 1,8 KG kb.)

A Vegyes Sajttal Töltött Szarvasgomba egy kiváló minőségű sajt, amely pasztőrözött tehén- és juhtejet kombinál a magas minőségű szarvasgomba intenzív aromájával. A fehér héj, amelyet szarvasgomba darabok díszítenek, egy puha és krémes, elefántcsont színű tésztát rejt, sötét szarvasgomba erekkel. Ez a sajt kifinomult egyensúlyt kínál a vegyes tej édessége és a szarvasgomba földes illata között, egyedi és kifinomult érzékszervi élményt teremtve, amely ideális az elegancia asztalra varázsolásához. Tej: Pasztőrözött vegyes tehén- és juhtej, szarvasgomba hozzáadásával. Organoleptikus Jellemzők Megjelenés: Fehér héj, apró szarvasgomba darabokkal díszítve. Krémes, elefántcsont színű tészta, jól elosztott sötét szarvasgomba erekkel. Aroma: Intenzív és körülölelő, mély és földes szarvasgomba jegyekkel, amelyek harmonikusan keverednek a sajt tejes illatával. Íz: Elegáns és összetett, tökéletes egyensúlyban a tej édessége és a szarvasgomba intenzitása között, amely finoman megmarad a szájban. Állag: Puha és krémes, könnyen vágható és olvad a szájban, ideális különféle kulináris készítmények gazdagítására. Forma átmérője: 13 cm. Ajánlott Párosítások Méz: AkácmézAz akácméz finom édessége harmonizál a szarvasgomba aromájával, kiegyensúlyozva a sajt összetettségét anélkül, hogy elnyomná azt, kifinomult és bársonyos kombinációt teremtve. Gyöngyök: Fehér Fűszer és Szarvasgomba GyöngyökA fehér fűszer és szarvasgomba gyöngyök tovább fokozzák a sajt aromás profilját, sós jegyet és érdekes textúrát adva, amely gazdagítja az ízélményt. Kompót: Fügekompót és "Modena IGP Balzsamecet"A füge természetes édessége, a balzsamecet savasságával kiegészítve, kiegészíti és felerősíti a szarvasgomba földes és intenzív jegyeit, összetett és harmonikus párosítást teremtve. Zselé: Fehér Fűszer és Szarvasgomba ZseléEz a zselé kifinomult kíséretet nyújt, ahol a szarvasgomba jegyek tökéletesen integrálódnak a sajttal, fokozva a szarvasgomba aromás intenzitását. Krém: "Modena IGP Balzsamecet" és Szarvasgomba KrémA balzsamecetes szarvasgomba krém gazdagítja a sajt krémességét, intenzív és kiegyensúlyozott aromás profilt teremtve, ideális egy magas szintű kóstolási élményhez. Tiszta: KörteA körte édessége és lédússága kiemeli a szarvasgomba kifinomult ízét és a sajt puhaságát, friss és gyümölcsös jegyet adva hozzá. Hagyományos: Modenai SavórFűszeres és édes ízével a Modenai Savór tökéletesen kíséri a szarvasgomba összetettségét, mélységet adva és gazdagítva a sajt ízét. Sör: Kiválóan párosítható egy belga tripel sörrel, amelynek összetettsége kiemeli a szarvasgomba ízét. Borok: Tökéletes egy aromás és strukturált fehérborral, mint egy hordós Chardonnay, vagy egy fiatal vörösborral, mint egy Pinot Noir, amely kiemeli a szarvasgomba kifinomult jegyeit. Kenyér: Ideális fehér kenyérrel vagy egyszerű focacciával, hogy a szarvasgomba íze előtérben maradjon. Egyéb Párosítások: Tökéletes meleg crostiniken, kísérve pirított vargányagombával, vagy friss tésztaételek gazdagítására, kifinomult és körülölelő érintést nyújtva. Ajánlott Kés: Javasolt egy sima pengéjű kés puha sajtokhoz, hogy tiszta szeleteket kapjunk, amelyek megőrzik a krémes állagot.