Vegyes Sajttal Töltött Szarvasgomba (SPICCHIO 0.4 KG kb.)

A Vegyes Sajttal Töltött Szarvasgomba egy kiváló minőségű sajt, amely pasztőrözött tehén- és juhtejet kombinál a magas minőségű szarvasgomba intenzív aromájával. A fehér kéreg, amelyet szarvasgomba darabkák díszítenek, egy puha és krémes, elefántcsont színű tésztát rejt, amelyet sötét szarvasgomba erek szőnek át. Ez a sajt kifinomult egyensúlyt kínál a vegyes tej édessége és a szarvasgomba földes illata között, egyedi és kifinomult érzékszervi élményt teremtve, amely ideális egy elegáns érintés hozzáadásához az asztalhoz. Tej: Pasztőrözött vegyes tehén- és juhtej, szarvasgomba hozzáadásával. Organoleptikus Jellemzők Megjelenés: Fehér kéreg, apró szarvasgomba darabokkal díszítve. Krémes, elefántcsont színű tészta, jól elosztott sötét szarvasgomba erekkel. Aroma: Intenzív és körülölelő, mély és földes szarvasgomba jegyekkel, amelyek harmonikusan olvadnak össze a sajt tejes illatával. Íz: Elegáns és összetett, tökéletes egyensúlyban a tej édessége és a szarvasgomba intenzitása között, amely finoman megmarad a szájban. Állag: Puha és krémes, könnyen vágható és olvad a szájban, ideális különféle kulináris készítmények gazdagítására. A forma átmérője: 13 cm. Ajánlott Párosítások Méz: AkácmézAz akácméz finom édessége harmonizál a szarvasgomba aromájával, kiegyensúlyozva a sajt összetettségét anélkül, hogy elnyomná azt, egy kifinomult és bársonyos kombinációt teremtve. Gyöngyök: Fehér Fűszeres és Szarvasgombás GyöngyökA fehér fűszeres és szarvasgombás gyöngyök tovább fokozzák a sajt aromás profilját, sós jegyet és érdekes textúrát adva, amely gazdagítja az ízélményt. Kompót: Fügekompót és "Aceto Balsamico di Modena IGP"A füge természetes édessége, a balzsamecet savasságával párosítva, kiegészíti és felerősíti a szarvasgomba földes és intenzív jegyeit, összetett és harmonikus párosítást teremtve. Zselé: Fehér Fűszeres és Szarvasgombás ZseléEz a zselé kifinomult kíséretet nyújt, ahol a szarvasgomba jegyei tökéletesen integrálódnak a sajttal, fokozva a szarvasgomba aromás intenzitását. Krém: "Aceto Balsamico di Modena IGP" és Szarvasgombás KrémA balzsamecetes krém szarvasgombával gazdagítja a sajt krémességét, intenzív és kiegyensúlyozott aromás profilt teremtve, ideális egy magas szintű kóstolási élményhez. Tiszta: KörteA körte édessége és lédússága kiemeli a szarvasgomba kifinomult ízét és a sajt puhaságát, friss és gyümölcsös jegyet adva hozzá. Hagyományos: Savór ModeneseFűszeres és édes ízével a Savór Modenese tökéletesen kíséri a szarvasgomba összetettségét, mélységet adva és gazdagítva a sajt ízét. Sör: Kiválóan párosítható egy Belgian Tripel sörrel, amelynek összetettsége kiemeli a szarvasgomba ízét. Borok: Tökéletes egy aromás és strukturált fehérborral, mint egy hordós Chardonnay, vagy egy fiatal vörösborral, mint egy Pinot Noir, amely kiemeli a szarvasgomba kifinomult jegyeit. Kenyér: Ideális fehér kenyérrel vagy egyszerű focacciával, hogy a szarvasgomba íze előtérben maradjon. Egyéb Párosítások: Tökéletes meleg crostiniken, pirított vargányagombával kísérve, vagy friss tésztás ételek gazdagítására, kifinomult és körülölelő érintést nyújtva. Ajánlott Kés: Javasolt egy sima pengéjű kés puha sajtokhoz, hogy tiszta szeleteket kapjunk, amelyek megőrzik a krémes állagot.