Leírás
A Perle della Tuscia hántolt fehér csicseriborsó olasz biogazdálkodásból származik. A mechanikus hántolási folyamat során a külső héj eltávolításra kerül, majd a hüvelyesek darabolásra kerülnek. Sárga színűek és finom ízűek, sok fehérjét, keményítőt, ásványi sókat és nyers rostokat tartalmaznak. A kissé magasabb zsírtartalom más hüvelyesekhez képest magasabb energiatartalmat és lágyabb állagot eredményez. Gyorsan főnek és könnyebben emészthetők, mint az egész szemek, ezért gyermekeknek és időseknek is ajánlottak. Tökéletes összetevők ízletes levesek, krémek és pürék, valamint hummusz, nyári saláták, zöldségburgerek és fasírtok készítéséhez. A bio hántolt fehér csicseriborsót nem szükséges áztatni, és 50-60 perc főzést igényel. Nyomás alatt a főzési idő 20 percre csökken a sípolás kezdetétől. Az optimális íz érdekében csak sót és extra szűz olívaolajat ajánlott hozzáadni. Ez a 300g-os csomagolás 100%-ban újrahasznosítható. ÖSSZETEVŐK: hántolt fehér csicseriborsó*.*Bio. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100g termékre n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – zsírok __g – rostok __g – szénhidrátok __g – ebből cukrok __g – fehérjék __g – só __g ELTARTHATÓSÁG: zárt: 12/24 hónap. nyitott: 6 hónap. Gyártási ország: Olaszország