Leírás
A makrobiotikus konyhában gyakran használják só helyett, és az ájurvédikus gyógyászatban is elterjedt terápiás tulajdonságai miatt, lehetővé teszi a nátriumbevitel csökkentését étrendünkben. Ez a fantasztikus keverék, amely szezámból és sóból áll, tele van jótékony anyagokkal, mint például ásványi sók, különösen kalcium, fehérjék, vitaminok, esszenciális zsírsavak, mint az Omega 3 és 6, és ráadásul nagy segítség a szív egészségének megőrzésében. Ezenkívül a melegebb hónapokban ez a csodaszer nyugtató hatással van a szomjúság ellen, és szabályozza a nátrium- és káliumszintet a vérben. Az L'Arcolaio gyógynövényes Gomasio Ispica szezámmagból készül, amely kicsi méretű, borostyánszínű és intenzív ízű, és az arab uralom idején érkezett Szicíliába. Ezt a fajtát a helyi gazdák már 200 évvel ezelőtt kiválasztották, és mindenki ismeri magas minősége miatt. Ma már csak néhány hektáron termesztik, és jellemzőinek köszönhetően nemrégiben elnyerte a Slow Food Presidio címet! ÖSSZETEVŐK: szezámmag* 91%, szicíliai tengeri só, változó arányban aromás gyógynövények (oregánó*, rozmaring*, kakukkfű*, zsálya*) 4%. Nyomokban szezámot, tojást, pisztáciát tartalmazhat. *Biogazdálkodásból. °Méltányos kereskedelemből származik TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100g-ra nd Energia (kj) – Energia (kcal) – zsírok __g – ebből telített zsírsavak __g – szénhidrátok __g – ebből cukrok __g – fehérjék __g – rost __g – só __g TARTÓSSÁG: zárt: 12 hónap, nyitott: Gyártási ország: Olaszország