Kézműves érlelt sertés tokaszalonna 100 grammonként (Csilipaprika)

A sertés pofájából kézműves módon előállított érlelt tokaszalonna különbözik a többi felvágottól egyedi sovány és puha márványozottságú keveréke miatt. Különleges állaga, ízletes íze és gazdag zsírtartalma miatt a Lazio gasztronómiai kultúrájának finom és kifinomult ételeinek, mint a Carbonara és az Amatriciana, előnyben részesített választása. Javaslom, hogy fénytől és hőforrásoktól védett, hűvös és száraz helyen tárolja. Felbontás után a vágást le kell fedni, lehetőleg méhviasszal, hogy ne száradjon ki. Az Azienda Agricola Pratini termékeinek előállítása a paraszti hagyományokra nyúlik vissza, és megmaradt az egyszerű és természetes összetevőkkel. Elérhető eladásra 100 grammonként, minimum 100g. ÖSSZETEVŐK: érlelt tokaszalonna, szabad tartású tenyésztésből. TÁPÉRTÉK: átlagos értékek 100 g termékreEnergia 2815 kj – Energia 673 Kcal – zsírok 72 g – ebből telített 29 g – szénhidrátok <0,1 – ebből cukrok <0,1 g – rostok 0 g – fehérjék 6,4 g – só 5,1 g ELTARTHATÓSÁG: vákuumcsomagolva: 18 hónap hűtőben, felbontva: 1 hónap hűtőben. Gyártási ország: Olaszország