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Altro burger con maionese veg al pomodoro

Altro burger con maionese veg al pomodoro

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Un delizioso burger vegetale accompagnato da una maionese veg al pomodoro.

Difficoltà: Facile
Cottura: 10 min
Preparazione: 30 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Altro Burger Mix
    Altro burger mix1unità
  • Acqua fredda di frigorifero300mL
  • Olio di semi di girasole30mL
  • Pomodori ramati2unità
  • Senape2cucchiaino
  • Olio di semi50mL
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Peperoni rossi1unità
  • Cipolla piccola1unità

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    1 prodotto
    5,40

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Versa il contenuto della busta in una terrina insieme all’acqua e all’olio, mescola bene.

  2. PASSO 2 DI 6

    Lasciarlo riposare in frigorifero per circa 10 minuti e dopo forma i burger con le mani oppure con l’aiuto di un coppa pasta.

  3. PASSO 3 DI 6

    Prepara la maionese mettendo il pomodoro tagliato nel boccale del mini pimer insieme alla senape, al sale e al pepe. Emulsiona bene e poi aggiungi a filo l’olio continuando a frullare.

  4. PASSO 4 DI 6

    Taglia i peperoni e cuocili in padella per circa 15 minuti con un po' di olio, sale e pepe.

  5. PASSO 5 DI 6

    In una padella unta di olio, cuoci i burger per 10 minuti tenendoli girati.

  6. PASSO 6 DI 6

    Taglia i panini, scaldali, metti alla base la maionese, appoggia sopra il burger, i peperoni e la cipolla tagliata a fettine fini. Chiudi e gusta!

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)118,95
Carboidrati (g)5,78
di cui Zuccheri (g)5,66
Grassi (g)9,38
di cui Saturi (g)1,22
Proteine (g)1,66
Fibre (g)3,34
  • Proteine
    1,66g·8%
  • Carboidrati
    5,78g·29%
  • Grassi
    9,38g·47%
  • Fibre
    3,34g·17%