Mini plumcake leggeri e profumati al limone e banane, senza uova, latte e burro. Dolcificati con stevia e con la dolcezza naturale della frutta.
Schiacciare le banane a purea con una forchetta.
Unire in una ciotola le polveri, quindi aggiungere le parti liquide.
Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto senza grumi.
Oleare e infarinare leggermente i mini stampi.
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 gradi per 5 minuti.
Posizionare gli stampi nel cestello e cuocere per 15-20 minuti, a seconda della friggitrice.
Friggitrice ad aria
Mini stampi
Forchetta
Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Ricetta adatta a chi cerca dolci leggeri e senza derivati animali.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 186,12 |
| Carboidrati (g) | 27,3 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,1 |
| Grassi (g) | 7,07 |
| di cui Saturi (g) | 1,69 |
| Proteine (g) | 4,37 |
| Fibre (g) | 1,25 |
| Sale (g) | 0,27 |
