Assapora la Torta alle Banane: un dolce soffice con banane mature e farina di riso, perfetto per una pausa golosa. Scopri di più sulla tradizione italiana!
In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero di canna, la buccia grattugiata di limone e le banane schiacciate.
Aggiungere l'acqua, l'olio, la farina di riso, la fecola e il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto cremoso e voluminoso.
Foderare uno stampo da 22 cm con carta forno e versarci l'impasto.
Infornare a 180 gradi per 20-25 minuti, o fino a cottura completaprima di servire.
Lasciar raffreddare e quindi tagliare a fette per servire.
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