Chili vegetariano

Name: Chili vegetariano
Prep time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Messico
Ingredients: 1 unità Cipolle Bianche (o Cipolle Ramate); 1 Spicchio Aglio (spicchi Piccoli); 800 g Passata Di Pomodoro; 2 unità Peperoni Piccoli Rossi (o Peperoni Piccoli Gialli); 250 g Mais sgocciolato; 250 g Fagioli rossi sgocciolati; q.b. Sale; q.b. Pepe; q.b. Peperoncino; q.b. Paprika

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Categoria: Piatti unici

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Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 60 minPreparazione: 60 min

Paese: Messico

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Cipolle bianche (o cipolle ramate)1unità
Aglio (spicchi piccoli)1Spicchio
Passata di pomodoro800g
Peperoni piccoli rossi (o peperoni piccoli gialli)2unità
Mais sgocciolato250g
Fagioli rossi sgocciolati250g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Peperoncinoq.b.
Paprikaq.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 1
Soffriggi con poco olio una cipolla e uno spicchio di aglio, poi aggiungi 800g di passata di pomodoro, i peperoni tagliati a cubetti, il mais ed i fagioli, aggiungi sale, pepe, peperoncino e un cucchiaino di paprika e fai cuocere a fuoco basso senza coperchio per circa un'ora. Ottimo accompagnato da tortillas di mais, piadina o pane abbrustolito.

Informazioni generali

Origine

Messico

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	138,14
Carboidrati (g)	25,59
di cui Zuccheri (g)	11,44
Grassi (g)	1,3
di cui Saturi (g)	0,26
Proteine (g)	4,3
Fibre (g)	6,49
Sale (g)	0,01

Proteine
4,3g·11%
Carboidrati
25,59g·68%
Grassi
1,3g·3%
Fibre
6,49g·17%