Poke viola salmone e avocado
@arte-in-tavola
Scopri il gusto autentico del Poke viola salmone e avocado: ingredienti selezionati come quinoa e cavolo viola. Prova ora questa delizia italiana!
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: minCottura: min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Quinoa
9090 - Cavolo viola
4040 - Salmone
100100 - Avocado1/4
- Asparagiq.b.
- Olio d'oliva extra-vergineq.b.
- Succo di lime (o succo di limone)q.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 1
Cuoci la quinoa seguendo i tempi di cottura riportati sulla confezione. Nel frattempo cuoci qualche minuto il cavolo viola in padella con un po' d'acqua e frullalo, poi uniscilo alla quinoa. Crea la tua bowl mettendo la quinoa viola alla base e guarnisci con salmone, avocado e asparagi (io li ho mangiati crudi ma puoi anche cuocerli). Condisci con olio e limone 😋
Informazioni generali
Origine
Italia, Emilia Romagna
Analisi
Attenzione
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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| Energia (kcal) | 184,2 |
| Carboidrati (g) | 21,89 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,17 |
| Grassi (g) | 5,52 |
| di cui Saturi (g) | 0,97 |
| Proteine (g) | 10,33 |
| Fibre (g) | 5,59 |
| Sale (g) | 0,03 |
- Proteine10,33g·24%
- Carboidrati21,89g·51%
- Grassi5,52g·13%
- Fibre5,59g·13%