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Mozzarelline panate

Mozzarelline panate

@briciole-di-rita
Categoria: Contorni

Mozzarelline in friggitrice ad aria croccanti

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
briciole-di-rita@briciole-di-rita

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Mozzarelle piccoleq.b.
  • Pan grattatoq.b.
  • Pastella per tempura (v. ricetta)q.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Tamponare bene le Mozzarelline

  2. PASSO 2 DI 4

    Doppia panatura prima nella pastella e poi nel pangrattato

  3. PASSO 3 DI 4

    In freezer per 1 ora

  4. PASSO 4 DI 4

    In friggitrice ad aria a 200 gr per 10 minuti

Suggerimenti

  • Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Origine

Italia, Abruzzo

Analisi

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