Ingredienti
Nr. Porzioni
- Mais dolce
450g450g - Farina di mais
40g40g - Uova
2unità2unità - Sale
1cucchiaino1cucchiaino - Latte
100g100g - Per il ripieno
- Mozzarellaq.b.
- Prosciutto cottoq.b.
- Per la cottura
- Burroq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 6
Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- PASSO 2 DI 6
Scaldare un padellino e spennellarlo con burro.
- PASSO 3 DI 6
Versare un mestolo di composto nella padella, cercando di coprire l'intera superficie.
- PASSO 4 DI 6
Cuocere fino a quando il composto non si rapprende.
- PASSO 5 DI 6
Aggiungere il formaggio e chiudere la cachapa a mezzaluna.
- PASSO 6 DI 6
Usare una spatola per girare delicatamente la cachapa e fare sciogliere il formaggio prima di servire.
Suggerimenti
Padella
Frullatore
Informazioni generali
Altre informazioni
Servire calde e filanti, possono essere accompagnate da prosciutto cotto o altri ingredienti a piacere.
Origine
Venezuela
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 267,94 |
| Carboidrati (g) | 46,87 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,53 |
| Grassi (g) | 5,6 |
| di cui Saturi (g) | 1,83 |
| Proteine (g) | 9,73 |
| Fibre (g) | 1,27 |
| Sale (g) | 0,66 |
- Proteine9,73g·15%
- Carboidrati46,87g·74%
- Grassi5,6g·9%
- Fibre1,27g·2%