Lavate la quinoa e lasciatela colare bene.
Trasferite la quinoa in una padella e tostatela per circa 15 minuti.
Fate raffreddare la quinoa in una ciotola.
Aggiungete la crema proteica e il cioccolato sciolto.
Amalgamate bene gli ingredienti e date la forma che preferite con uno stampo.
Trasferite in frigorifero a rassodare.
Conservare in frigorifero
Si possono decorare con cioccolato fondente sciolto, ma sono buonissime anche al naturale.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 366,57 |
| Carboidrati (g) | 47,23 |
| di cui Zuccheri (g) | 17,23 |
| Grassi (g) | 14,23 |
| di cui Saturi (g) | 6,41 |
| Proteine (g) | 10,69 |
| Fibre (g) | 9,26 |
