Pane all'avocado

Name: Pane all'avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 240 g Farina integrale di monococco; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; q.b. Sale; 2 unità Uova; 150 g Avocado; 60 g Olio di girasole; null Per la decorazione:; q.b. Semi misti (sesamo, papavero, girasole)

@cucinare_per_te

Categoria: Dolci

Un pane perfetto per le colazioni salate, realizzato con farina integrale e avocado.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina integrale di monococco240g
Bicarbonato di sodio1cucchiaino
Saleq.b.
Uova2unità
Avocado150g
Olio di girasole60g
Per la decorazione:
Semi misti (sesamo, papavero, girasole)q.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Frullare l'avocado in un robot da cucina.
PASSO 2 DI 6
Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire un piccolo stampo con carta da forno.
PASSO 3 DI 6
In una ciotola, sbattere le uova con la crema di avocado, aggiungere il sale, l'olio di girasole, mescolare bene, aggiungere la farina integrale e il bicarbonato attivato con qualche goccia di limone.
PASSO 4 DI 6
Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio bagnato.
PASSO 5 DI 6
Cospargere di semi misti e infornare a 180°C per 35-40 minuti.
PASSO 6 DI 6
Una volta freddo, affettare il pane e servirlo.

Suggerimenti

Robot da cucina o frullatore
Stampo da forno
Carta da forno
Cucchiaio bagnato

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero

Altre informazioni

Per conservare il pane, avvolgerlo in pellicola trasparente e riporlo in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 2-3 giorni. Ottimo da gustare con formaggi e affettati.

Origine

Italia, Veneto

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Preparazione

PASSO 1 DI 6

Frullare l'avocado in un robot da cucina.

PASSO 2 DI 6

Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire un piccolo stampo con carta da forno.

PASSO 3 DI 6

In una ciotola, sbattere le uova con la crema di avocado, aggiungere il sale, l'olio di girasole, mescolare bene, aggiungere la farina integrale e il bicarbonato attivato con qualche goccia di limone.

PASSO 4 DI 6

Versare l'impasto nello stampo e livellare la superficie con il dorso di un cucchiaio bagnato.

PASSO 5 DI 6

Cospargere di semi misti e infornare a 180°C per 35-40 minuti.

PASSO 6 DI 6

Una volta freddo, affettare il pane e servirlo.

Analisi

Attenzione

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)	291,18
Carboidrati (g)	26,37
di cui Zuccheri (g)	1,03
Grassi (g)	17,14
di cui Saturi (g)	2,84
Proteine (g)	8,74
Fibre (g)	1,55
Sale (g)	0,04