Torta integrale allo yogurt con limone e semi di papavero

Name: Torta integrale allo yogurt con limone e semi di papavero
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 190 g Farina di riso integrale; 50 g Maizena; 125 g Zucchero di canna; 2 unità Uova; 150 g Yogurt intero al limone; 1 unità Buccia grattugiata di un limone; 1 unità Succo di limone; 70 g Olio di vinacciolo; 1 unità Lievito per dolci; 2 cucchiai Semi di papavero; q.b. Zucchero a velo

@di_bina_in_meglio

Categoria: Dolci

Una torta integrale molto fresca grazie al gusto del limone e al tocco di croccantezza dei semi di papavero. Perfetta per una colazione o una merenda leggera e gustosa. Senza glutine e senza burro, ideale per chi ricerca un dolce leggero e sano.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 35 minCottura: 35 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso integrale190g
Maizena50g
Zucchero di canna125g
Uova2unità
Yogurt intero al limone150g
Buccia grattugiata di un limone1unità
Succo di limone1unità
Olio di vinacciolo70g
Lievito per dolci1unità
Semi di papavero2cucchiai
Zucchero a veloq.b.

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Almeno tre minuti.
PASSO 2 DI 8
Aggiungere un po' alla volta le farine con il lievito setacciati, lo yogurt, la buccia e il succo di limone.
PASSO 3 DI 8
Mescolare, unire l'olio e infine i semi di papavero.
PASSO 4 DI 8
Amalgamare il tutto e ottenere un composto fluido.
PASSO 5 DI 8
Riempire uno stampo unto e foderato con carta forno.
PASSO 6 DI 8
Infornare con forno già caldo a 180 gradi per circa 35 minuti.
PASSO 7 DI 8
Fare la prova stecchino.
PASSO 8 DI 8
Far raffreddare la torta prima di sformarla e decorare con zucchero a velo a piacere.

Suggerimenti

Ciotola e frusta

Informazioni generali

Note di conservazione

Temperatura ambiente per 2 giorni in un contenitore per tortecontenitore ermetico

Altre informazioni

Questa torta può essere arricchita con una spolverata di semi di papà sopra lo zucchero a velo.

Origine

Italia, Liguria

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	195,78
Carboidrati (g)	24,97
di cui Zuccheri (g)	13,2
Grassi (g)	8,65
di cui Saturi (g)	1,46
Proteine (g)	4,15
Fibre (g)	0,57
Sale (g)	1,1

Proteine
4,15g·11%
Carboidrati
24,97g·65%
Grassi
8,65g·23%
Fibre
0,57g·1%