Torta con frutta secca e mele

Name: Torta con frutta secca e mele
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 cucchiaio cannella in polvere; 200 g farina 0; 80 g latte; 1 bustina lievito in polvere per dolci; 1 unità limone; 10 unità mandorle pelate; 30 g mandorle pelate; 2 unità mele; 10 unità noci; 60 g noci; 80 g olio di semi di girasole; null Per decorare:; 20 g pinoli; 35 g pinoli; 2 unità uova; 120 g zucchero

@dolciamoconfrancy

Categoria: Dolci

Una torta preparata con tanta frutta secca, morbida, succosa, ripiena di mele e profumata alla cannella. Un dolce semplice, veloce e ricco di tanta, irresistibile bontà. Provatela per l’ora della merenda o a colazione.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Cannella in polvere1cucchiaio
Farina 0200g
Latte80g
Lievito in polvere per dolci1bustina
Limone1unità
Mandorle pelate10unità
Mandorle pelate30g
Mele2unità
Noci10unità
Noci60g
Olio di semi di girasole80g
Per decorare:
Pinoli20g
Pinoli35g
Uova2unità
Zucchero120g

Preparazione

PASSO 1 DI 10
Montate le uova con lo zucchero finché otterrete un composto chiaro e spumoso.
PASSO 2 DI 10
Tritate grossolanamente al mixer le noci, i pinoli e le mandorle.
PASSO 3 DI 10
Tagliate a fettine le mele e bagnatele con il succo di un limone.
PASSO 4 DI 10
Versate la frutta secca nel composto di uova e zucchero e mescolate.
PASSO 5 DI 10
Unite il latte, l’olio di semi di girasole, le mele, un cucchiaio raso di cannella e il lievito setacciato.
PASSO 6 DI 10
Mescolate per amalgamare bene gli ingredienti.
PASSO 7 DI 10
Unite la farina e date un’altra mescolata.
PASSO 8 DI 10
Versate tutto in una teglia rettangolare 30×18 imburrata e infarinata oppure in una tortiera di 22 cm di diametro.
PASSO 9 DI 10
Tritate grossolanamente una decina di noci, una decina di mandorle e ricoprite la superficie della torta.
PASSO 10 DI 10
Aggiungete anche una ventina di pinoli e cuocete a 180° per 45 minuti.

Suggerimenti

Bicchiere
Bilancia
Ciotola
Ciotolina
Frusta a mano
Fruste elettriche
Leccapentole
Setaccio
Teglia
Tritatutto

Informazioni generali

Note di conservazione

In frigorifero

Altre informazioni

Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi.

Origine

Italia, Trentino Alto Adige

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	529,05
Carboidrati (g)	13,13
di cui Zuccheri (g)	7,8
Grassi (g)	45,39
di cui Saturi (g)	4,08
Proteine (g)	14,38
Fibre (g)	6,79
Sale (g)	0,03

Proteine
14,38g·18%
Carboidrati
13,13g·16%
Grassi
45,39g·57%
Fibre
6,79g·9%