Muffin al cacao con biscotti al cioccolato

Name: Muffin al cacao con biscotti al cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 unità biscotti al cacao; 50 g cacao amaro in polvere; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 180 g Farina; 150 mL latte; 1/2 bustina lievito in polvere per dolci; 80 mL olio di semi; 2 unità Uovo; 120 g Zucchero

@dolciecoccoledimiki

Categoria: Dolci

“Il cioccolato è materia viva : ha il suo linguaggio, il suo respiro, il suo battito interiore. Imparare a comprenderlo richiede tempo, sensibilità e silenzio…perché solo quando il cioccolato si sente oggetto di intima attenzione, e solo allora, esso cessa di ammaliare la gola e si mette a dialogare con i sensi.” Detto questo, impariamo a conoscere il cioccolato preparando questi deliziosi e cioccolatosi muffin! Per una dose doppia di energia e di cacao, ho aggiunto nell’impasto anche i biscotti al cioccolato sbriciolati !! A colazione bisogna coccolarsi e darsi la giusta carica, no?

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

dolciecoccoledimiki@dolciecoccoledimiki

Ingredienti

Nr. Porzioni

Biscotti al cacao8unità
Cacao amaro in polvere50g
Estratto di vaniglia1cucchiaino
Farina180g
Latte150mL
Lievito in polvere per dolci1/2 bustina
Olio di semi80mL
Uovo2unità
Zucchero120g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero
PASSO 2 DI 4
Uniamo l’olio di semi, la vaniglia, il latte e continuiamo a mescolare.
PASSO 3 DI 4
Versiamo la farina, il cacao, il lievito e amalgamiamo il tutto. Uniamo anche i biscotti sbriciolati grossolanamente e diamo un’ultima mescolata.
PASSO 4 DI 4
Distribuiamo il composto in dei pirottini da muffin riempiendoli per 2/3 e inforniamo a 180 gradi per circa 25 minuti.

Suggerimenti

Ciotola, frusta, stampini per muffin, teglia

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare a temperatura ambiente per non più di 4/5 giorni

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	349,52
Carboidrati (g)	57,29
di cui Zuccheri (g)	48,02
Grassi (g)	10,79
di cui Saturi (g)	3,69
Proteine (g)	7,45
Fibre (g)	2,98
Sale (g)	0,16

Proteine
7,45g·9%
Carboidrati
57,29g·73%
Grassi
10,79g·14%
Fibre
2,98g·4%