Biscottini da tè

Name: Biscottini da tè
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 20
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Burro morbido; 200 g farina tipo 00; 25 g fecola di patate; 1/2 Cucchiaino Lievito vanigliato per dolci; 1 intero uovo; 60 g zucchero

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Categoria: Dolci

Perfetti per accompagnare il momento del tè o del caffè pomeridiano, li puoi decorare a tuo piacimento.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 12 minCottura: 12 min

Tempo di preparazione: 60 minPreparazione: 60 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Burro morbido150g
Farina tipo 00200g
Fecola di patate25g
Lievito vanigliato per dolci1/2 Cucchiaino
Uovo1intero
Zucchero60g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Accendi il forno statico a 200°. Nel frattempo prepara l'impasto.
PASSO 2 DI 5
Nel frullatore, polverizza lo zucchero. Unisci il burro a pezzetti e amalgama fino ad ottenere una crema.
PASSO 3 DI 5
Aggiungi l'uovo, la farina, la fecola e il lievito continuando a impastare.
PASSO 4 DI 5
Trasferisci il composto nel sac à poche e inizia a formare i biscottini direttamente sulla placca foderata con carta forno. Decora a piacere.
PASSO 5 DI 5
Cuoci nel forno caldo per 10/12 minuti. Lascia raffreddare prima di gustarli.

Suggerimenti

Carta forno
Frullatore o planetaria
Placca del forno
Sac à poche

Informazioni generali

Note di conservazione

Si conservano in un barattolo di latta per alcuni giorni.

Altre informazioni

Per decorarli puoi usare gocce di cioccolato, codette di zucchero, frutta secca, marmellata, ciliegie candite, ecc.

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	417,47
Carboidrati (g)	43,08
di cui Zuccheri (g)	12,67
Grassi (g)	25,27
di cui Saturi (g)	14,3
Proteine (g)	6,72
Fibre (g)	0,82
Sale (g)	0,03

Proteine
6,72g·9%
Carboidrati
43,08g·57%
Grassi
25,27g·33%
Fibre
0,82g·1%