Pancakes di grano khorasan

Name: Pancakes di grano khorasan
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 25 g Burro; 125 g Farina di grano khorasan; 2 Uova Uova; 200 g Latte senza lattosio; 6 g Lievito per dolci; 15 g Zucchero

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Categoria: Dolci

Scopri i Pancakes di grano khorasan: autentici e soffici, preparati con ingredienti selezionati per un tocco di tradizione italiana. Provali ora!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Burro25g
Farina di grano khorasan125g
Uova2Uova
Latte senza lattosio200g
Lievito per dolci6g
Zucchero15g

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Sciogliamo il burro e uniamo i tuorli e il latte
PASSO 2 DI 5
Aggiungiamo il lievito, la farina e lo zucchero
PASSO 3 DI 5
Montiamo a neve gli albumi e uniamoli al composto
PASSO 4 DI 5
Cuociamo in padella antiaderente dando ai pancakes la forma desiderata (io li ho fatti a forma di cuore con uno stampino in silicone). Quando si formano le bolle in superficie sono pronti per essere girati dall'altro lato
PASSO 5 DI 5
Ancora caldi li serviamo con marmellata, sciroppo d'acero, crema al cioccolato, frutta secca o frutta fresca

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	231,38
Carboidrati (g)	26,48
di cui Zuccheri (g)	7,45
Grassi (g)	10,46
di cui Saturi (g)	5,62
Proteine (g)	9,23
Fibre (g)	0,58
Sale (g)	0,26

Proteine
9,23g·20%
Carboidrati
26,48g·57%
Grassi
10,46g·22%
Fibre
0,58g·1%