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Taralli di pane con farcitura di prezzemolo

Taralli di pane con farcitura di prezzemolo

@eli_passion_food

Scopri il gusto autentico dei Taralli di pane con farcitura di prezzemolo: ingredienti selezionati e tradizione italiana per uno snack irresistibile. Provali ora!

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: minCottura: min
Tempo di preparazione: 210 minPreparazione: 210 min
Paese: Italia
eli_passion_food@eli_passion_food

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina di grano khorasan410g
  • Zucchero25g
  • Miele25g
  • Latte100ml
  • Acqua100ml
  • Olio d'oliva40ml
  • Lievito di birra fresco10g
  • Sale fino10g
  • Per farcire
  • Prezzemoloq. b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Mischia velocemente tutti gli ingredienti (ad esclusione del prezzemolo) tenendo il sale per ultimo. Lascia riposare per circa 30 minuti coperto da pellicola.

  2. PASSO 2 DI 4

    Impasta bene e forma un panetto. Lascia riposare per circa 2 ore coperto da pellicola.

  3. PASSO 3 DI 4

    Dividi in sei parti uguali, stendile, farcisci con il prezzemolo (puoi usare anche basilico, aglio, peperoncino...), arrotola e dai la forma di un grosso tarallo. Disponi sulla teglia del forno e lascia riposare per circa 30 minuti.

  4. PASSO 4 DI 4

    Inforna in forno statico a 190 gradi per 25 minuti.

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Contorni
Energia (kcal)279,84
Carboidrati (g)48,39
di cui Zuccheri (g)8,59
Grassi (g)7,27
di cui Saturi (g)1,61
Proteine (g)7,62
Fibre (g)1,35
Sale (g)0,58
  • Proteine
    7,62g·12%
  • Carboidrati
    48,39g·75%
  • Grassi
    7,27g·11%
  • Fibre
    1,35g·2%
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie