Scopri il gusto autentico della Torta di grano saraceno e nocciole: una delizia italiana con ingredienti selezionati. Provala ora con marmellata di frutti di bosco!
Montare gli albumi con 40 gr. di zucchero
Montare il burro con il restante zucchero e aggiungere i tuorli e l'essenza di mandorle
Unire le farine, la mela e il lievito mescolando
Incorporare delicatamente gli albumi
Versare in uno stampo imburrato e infarinato (io uso quelli in silicone che non attaccano)
Cuocere in forno statico preriscaldato a 170 gradi per 40/45 minuti
Aspettare che sia fredda, sformare, farcire con la marmellata e cospargere di zucchero a velo (per una variante più scenografica, decorare con panna montata e frutti di bosco freschi)
Italy
| Energia (kcal) | 336,95 |
| Carboidrati (g) | 36,39 |
| di cui Zuccheri (g) | 27,84 |
| Grassi (g) | 19,6 |
| di cui Saturi (g) | 6,95 |
| Proteine (g) | 5,06 |
| Fibre (g) | 2,75 |
| Sale (g) | 0,11 |
