Ciambellone light senza uova

Name: Ciambellone light senza uova
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Carote cotte e prive di buccia; 250 g Farina '00'; 90 g Olio di riso; 50 g Eritritolo; 150 g Acqua; q.b. Dolcificante a gocce (drops zero); 15 g Lievito per dolci; q.b. Yogurt Greco Senza Lattosio; q.b. Confettura di albicocche senza zuccheri

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Categoria: Dolci

Sofficissimo, golosissimo e senza uova.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Carote cotte e prive di buccia200g
Farina '00'250g
Olio di riso90g
Eritritolo50g
Acqua150g
Dolcificante a gocce (drops zero)q.b.
Lievito per dolci15g
Yogurt greco senza lattosioq.b.
Confettura di albicocche senza zuccheriq.b.

Prodotti acquistabili

Confettura Extra Zero 260g (Albicocche)

€ 5,99

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Portare a cottura le carote o la zucca a pezzi e schiacciare a purea.
PASSO 2 DI 5
In una ciotola unire le polveri e subito dopo i liquidi e gli ingredienti restanti.
PASSO 3 DI 5
Lavorare il tutto con un cucchiaio o una forchetta senza lasciare grumi, ottenendo un risultato omogeneo e corposo.
PASSO 4 DI 5
Distribuire in uno stampo per ciambella di grandezza 22 cm.
PASSO 5 DI 5
Cuocere in forno preriscaldato statico per 25 minuti a 180 gradi.

Suggerimenti

Stampo per ciambella da 22 cm

Informazioni generali

Altre informazioni

Fitchef: @annamariachef2.0

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	227,8
Carboidrati (g)	26,47
di cui Zuccheri (g)	2,57
Grassi (g)	12,15
di cui Saturi (g)	2,38
Proteine (g)	4,03
Fibre (g)	1,55
Sale (g)	0,26

Proteine
4,03g·9%
Carboidrati
26,47g·60%
Grassi
12,15g·27%
Fibre
1,55g·4%