Cannoli di pancarrè alla pizzaiola

Name: Cannoli di pancarrè alla pizzaiola
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 5 unità Fette di pancarrè; 200 g Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza); 100 g Passata di pomodoro; q.b. Origano; q.b. Olio extravergine d’oliva; 2 unità Uova; 200 g Pangrattato; q.b. Sale

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Categoria: Antipasti

Una ricetta facile e veloce che vi conquisterà! Dei rotolini a base di pane in cassetta, ripieni di mozzarella e pomodoro, impanati e cotti al forno fino a renderli croccanti e filanti. Possono essere cotti anche in friggitrice ad aria.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Fette di pancarrè5unità
Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)200g
Passata di pomodoro100g
Origanoq.b.
Olio extravergine d’olivaq.b.
Uova2unità
Pangrattato200g
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Prendete la fetta di pancarrè e stendetela con il mattarello.
PASSO 2 DI 5
In una ciotola mescolate la mozzarella tagliata a cubetti, la passata di pomodoro, l’olio, il sale e l’origano.
PASSO 3 DI 5
Disponete il composto al centro della fetta di pancarrè e richiudete a mo’ di cannolo.
PASSO 4 DI 5
Passateli nell’uovo sbattuto e nel pangrattato e disponeteli nella teglia con carta forno.
PASSO 5 DI 5
Cuocete in forno ventilato preriscaldato (o in friggitrice ad aria) a 200°C per 15/20 minuti.

Suggerimenti

Mattarello
Ciotola
Teglia
Carta forno

Informazioni generali

Altre informazioni

Possono essere cotti anche in friggitrice ad aria.

Origine

Italia, Sicilia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	127,58
Carboidrati (g)	14,04
di cui Zuccheri (g)	1,9
Grassi (g)	5,08
di cui Saturi (g)	2,49
Proteine (g)	6,95
Fibre (g)	0,72
Sale (g)	0,19

Proteine
6,95g·26%
Carboidrati
14,04g·52%
Grassi
5,08g·19%
Fibre
0,72g·3%