Preriscaldare il forno a 180°C.
Stendere il rotolo di pasta sfoglia rettangolare.
Mescolare la ricotta con gli spinaci cotti e strizzati.
Distribuire il ripieno sulla pasta sfoglia e chiudere formando dei fagottini.
Spennellare i fagottini con il tuorlo d'uovo mescolato con il latte.
Aggiungere i semini a piacere.
Cuocere in forno per circa 30-35 minuti fino a doratura.
Ricetta ideale per un aperitivo o una cena leggera.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 221,42 |
| Carboidrati (g) | 10,76 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,71 |
| Grassi (g) | 16,19 |
| di cui Saturi (g) | 7,76 |
| Proteine (g) | 8,24 |
| Fibre (g) | 1,25 |
| Sale (g) | 0,15 |
