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Frittelle di mele

Frittelle di mele

@foodie-cooklab

Una ricetta facile e golosa per preparare delle frittelle di mele sane utilizzando gli zuccheri naturali della frutta.

Difficoltà: Facile
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Mele2unità
  • Per la pastella
  • Farina100g
  • Uovo1unità
  • Eritritolo1unità
  • Latte100mL
  • Buccia di limone bioq.b.
  • Aroma di vanigliaq.b.
  • Lievito0.5unità

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Prepara la pastella mescolando l’uovo con tutti gli altri ingredienti.

  2. PASSO 2 DI 6

    Copri con pellicola e lascia in frigo per 1 ora.

  3. PASSO 3 DI 6

    Pulisci la mela e privala del torsolo, tagliala a rondelle e immergile nella pastella.

  4. PASSO 4 DI 6

    Disponi le rondelle nel cestello della friggitrice ad aria e, se ti piace, aggiungi della cannella.

  5. PASSO 5 DI 6

    Cuoci a 180 gradi per 15 minuti, girandole a metà cottura.

  6. PASSO 6 DI 6

    Decora con zucchero a velo, se desideri.

Suggerimenti

  • Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Altre informazioni

Perfette per una merenda sana e golosa.

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)122,54
Carboidrati (g)19,46
di cui Zuccheri (g)5,79
Grassi (g)2,93
di cui Saturi (g)1,36
Proteine (g)5,38
Fibre (g)0,96
Sale (g)0,96
  • Proteine
    5,38g·19%
  • Carboidrati
    19,46g·68%
  • Grassi
    2,93g·10%
  • Fibre
    0,96g·3%