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  1. Mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata

Preparazione

Descrizione

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Ricette
Foodie Cooklab
Mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata

Mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata

@foodie-cooklab
Categoria: Antipasti

Deliziose mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata, perfette per un antipasto o aperitivo. Facili e veloci da preparare, pronte in soli 15 minuti!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
foodie-cooklab@foodie-cooklab

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Pasta sfoglia o pasta brisè1unità
  • Mieleq.b.
  • Glassa di aceto balsamico (facoltativo)q.b.
  • Olio
    Olioq.b.
  • Saleq.b.
  • Origano
    Origanoq.b.
  • Pomodoriniq.b.
  • Burrata o stracciatellaq.b.

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    1. PASSO 1 DI 5

      Tagliare la pasta brisè o pasta sfoglia in 4 parti, oppure ottenere dei cerchi con un coppapasta per farle più piccole.

    2. PASSO 2 DI 5

      Sulla carta forno aggiungere il miele, la glassa, l’olio, l’origano e un pizzico di sale.

    3. PASSO 3 DI 5

      Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e coprire.

    4. PASSO 4 DI 5

      Bucherellare e infornare a 180 gradi per 15-20/25 minuti in base al vostro forno, fino a doratura.

    5. PASSO 5 DI 5

      Capovolgere e gustare aggiungendo un cucchiaio di stracciatella di burrata e un filo di olio evo.

    Suggerimenti

    • Coppapasta

    Informazioni generali

    Altre informazioni

    Altre idee per farciture: zucchine, brie o feta e pinoli; pomodorini e feta; cipolla e gorgonzola o brie; pere, gorgonzola e noci; mele, taleggio e noci.

    Origine

    Italia, Sicilia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
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    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie
    Energia (kcal)493
    Carboidrati (g)42,8
    di cui Zuccheri (g)1,9
    Grassi (g)33,2
    di cui Saturi (g)18,07
    Proteine (g)6,7
    Fibre (g)3,5
    Sale (g)0,43
    • Proteine
      6,7g·8%
    • Carboidrati
      42,8g·50%
    • Grassi
      33,2g·39%
    • Fibre
      3,5g·4%