Una ricetta di
Foodie CooklabPancake soffice senza zucchero
Una ricetta semplice e veloce per preparare un pancake soffice e senza zucchero, perfetto per una colazione sana.
Ingredienti
(per 1 persona)
Uovo
1 unità
Farina
1 unità
Latte
1 unità
Suggerimenti
Padella
Coperchio
Preparazione
STEP 1 di 5
Dividi l’albume dal tuorlo.STEP 2 di 5
Mischia il tuorlo con la farina e il latte.STEP 3 di 5
Monta l’albume a neve e aggiungilo al composto senza smontarlo.STEP 4 di 5
Cuoci 2 cucchiai di impasto in una padella unta, coprendo con un coperchio.STEP 5 di 5
Aggiungi qualche goccia d’acqua a lato della padella (senza toccare il pancake) per creare vapore e renderli più soffici.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Perfetto per una colazione sana e senza zucchero.