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Plumcake cocco e cioccolato

Plumcake cocco e cioccolato

@foodie-cooklab

Un delizioso plumcake al cocco e cioccolato, perfetto per una colazione o una merenda golosa.

Difficoltà: Facile
Cottura: 50 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Uova3unità
  • Zucchero80g
  • Yogurt greco120g
  • Olio di semi di girasole80g
  • Cocco grattugiato60g
  • Farina 00190g
  • Bustina di lievito1unità
  • Gocce di cioccolato fondente50g

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola.

  2. PASSO 2 DI 4

    Versa il composto in uno stampo da plumcake.

  3. PASSO 3 DI 4

    Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 50 minuti.

  4. PASSO 4 DI 4

    Fai la prova con lo stuzzicadenti per controllare la cottura.

Suggerimenti

  • Stampo da plumcake

Informazioni generali

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)286,91
Carboidrati (g)29,32
di cui Zuccheri (g)11,91
Grassi (g)15,92
di cui Saturi (g)5,44
Proteine (g)7,79
Fibre (g)1,21
Sale (g)1,25
  • Proteine
    7,79g·14%
  • Carboidrati
    29,32g·54%
  • Grassi
    15,92g·29%
  • Fibre
    1,21g·2%