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Polpette di pollo e zucchine

Polpette di pollo e zucchine

@foodie-cooklab

Deliziose polpette di pollo e zucchine, leggere e facili da preparare, perfette per un secondo piatto gustoso e salutare.

Difficoltà: Facile
Cottura: 15 min
Preparazione: 10 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Macinato di pollo250g
  • Zucchina1unità
  • Pangrattato80g
  • Parmigiano20g
  • Olio extravergine d'olivaq.b.
  • Saleq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Grattugia la zucchina e mescolala con il macinato di pollo in una ciotola.

  2. PASSO 2 DI 4

    Aggiungi il pangrattato, il parmigiano, un giro d'olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale.

  3. PASSO 3 DI 4

    Forma delle polpette con il composto ottenuto.

  4. PASSO 4 DI 4

    Cuoci le polpette in una friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 15 minuti.

Suggerimenti

  • Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)178,78
Carboidrati (g)14,14
di cui Zuccheri (g)1,18
Grassi (g)7,53
di cui Saturi (g)2,68
Proteine (g)14,14
Fibre (g)0,86
Sale (g)0,19
  • Proteine
    14,14g·39%
  • Carboidrati
    14,14g·39%
  • Grassi
    7,53g·21%
  • Fibre
    0,86g·2%