Tagliare il petto di pollo a straccetti.
Pulire i funghi pleurotus e tagliarli a pezzi.
In una ciotola, mescolare il pollo e i funghi con olio extravergine d’oliva, aglio in polvere e sale.
Disporre il tutto in una teglia e spolverare con pangrattato.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 58,53 |
| Carboidrati (g) | 1,02 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,51 |
| Grassi (g) | 0,59 |
| di cui Saturi (g) | 0,17 |
| Proteine (g) | 11,99 |
| Fibre (g) | 0,92 |
| Sale (g) | 0,02 |
