Una ricetta di
Foodie CooklabTorta al cacao senza forno
Una torta al cacao senza glutine, lattosio, uova e burro, perfetta per la merenda di tutta la famiglia. Si prepara in padella in pochi minuti!
Ingredienti
(per 6 persone)
Farina di riso
300 g
Cacao amaro
40 g
Zucchero o dolcificante
70 g
Lievito per dolci
6 g
Latte di mandorle
300 g
Olio di semi
120 g
Suggerimenti
Padella antiaderente
Coperchio
Ciotola
Preparazione
STEP 1 di 6
In una ciotola, mescolare la farina di riso, il cacao amaro, lo zucchero e il lievito.STEP 2 di 6
Aggiungere il latte di mandorle e l'olio di semi, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.STEP 3 di 6
Versare il composto in una padella antiaderente.STEP 4 di 6
Coprire con un coperchio e cuocere a fiamma medio-bassa per 15-18 minuti.STEP 5 di 6
Controllare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.STEP 6 di 6
Lasciare raffreddare prima di servire.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Adatta a chi segue una dieta senza glutine e lattosio.