Monta le uova con lo zucchero.
Aggiungi la ricotta, la fecola e, per ultime, le gocce di cioccolato fondente.
Versa il composto in una tortiera da 18 cm precedentemente rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50 minuti.
Tortiera da 18 cm
Carta forno
Ricetta senza glutine e senza farina.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 189,22 |
| Carboidrati (g) | 15,71 |
| di cui Zuccheri (g) | 11,51 |
| Grassi (g) | 10,35 |
| di cui Saturi (g) | 5,61 |
| Proteine (g) | 9,07 |
| Fibre (g) | 0,51 |
| Sale (g) | 0,09 |
