La foto della ricetta Tortini di carote e parmigiano di Foodie Cooklab

Una ricetta di

Foodie Cooklab

Tortini di carote e parmigiano

Un pranzo veloce, sano e adatto a grandi e piccini. Perfetto anche per chi segue una dieta senza glutine o senza lattosio.

Piatti unici

10 min

18 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 2 persone)

Carote (peso da cotto)

180 g

Uovo

1 unità

Farina (di riso per una versione senza glutine)

1 unità

Parmigiano

1 unità

Suggerimenti

Friggitrice ad aria

Preparazione

STEP 1 di 4

Cuocere le carote fino a renderle morbide.

STEP 2 di 4

Schiacciare le carote cotte e mescolarle con l'uovo, la farina e il parmigiano.

STEP 3 di 4

Formare delle polpette o frittelle.

STEP 4 di 4

Cuocere nella friggitrice ad aria a 170°C per 15-18 minuti.

Modalità di conservazione

Altre informazioni

Adatto a diete senza glutine e senza lattosio.