Cotolette croccanti fuori e morbide dentro, preparate con ricotta vaccina e cotte in friggitrice ad aria.
Unisci ricotta (scolala se necessario), parmigiano, pangrattato, olio e sale.
Dai forma alle cotolette.
Passale prima nel pangrattato, poi nell’uovo e infine nei fiocchi di mais sbriciolati.
Cuoci in friggitrice ad aria con un giro d’olio a 180 gradi per circa 10 minuti.
Friggitrice ad aria
Italy, Lazio
| Energia (kcal) | 182,42 |
| Carboidrati (g) | 7,33 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,66 |
| Grassi (g) | 11,83 |
| di cui Saturi (g) | 7,07 |
| Proteine (g) | 12,1 |
| Fibre (g) | 0,21 |
| Sale (g) | 0,18 |
