Come prima cosa sciogliamo il cioccolato fondente e nella stessa ciotola ci aggiungiamo il caffè(circa 120ml)
Prepariamo poi una ciotola con acqua e ghiaccio e immergiamo la ciotola con all’interno il cioccolato e il caffè..
Iniziamo a montare col frustino facendo piccole pause, vedrete che man mano si addenserà.
Quando avrà la consistenza giusta, versate nella tazza e gustatela subito con una spolverata di cacao amaro.
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 456,55 |
| Carboidrati (g) | 41,74 |
| di cui Zuccheri (g) | 41,74 |
| Grassi (g) | 30,03 |
| di cui Saturi (g) | 18,09 |
| Proteine (g) | 6,05 |
| Fibre (g) | 2,64 |
| Sale (g) | 0,1 |
