Torta all’uvetta e cioccolato

Name: Torta all’uvetta e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 g Aroma vaniglia; 30 g Cioccolato fondente a dadi; 200 g Farina di farro integrale; 120 mL Latte senza lattosio; 8 g Lievito dolci; 80 mL Olio d'oliva; 3 unità Uova medie; 80 g Uvetta sultanina biologica; 100 g Zucchero di canna

@healthy-nuvola

Categoria: Dolci

Un dolce soffice come una nuvola e dal gusto delicato, che aspetti a provarlo?

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

healthy-nuvola@healthy-nuvola

Ingredienti

Nr. Porzioni

Aroma vaniglia8g
Cioccolato fondente a dadi30g
Farina di farro integrale200g
Latte senza lattosio120mL
Lievito dolci8g
Olio d'oliva80mL
Uova medie3unità
Uvetta sultanina biologica80g
Zucchero di canna100g

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Ammorbidiamo l’uvetta nell’acqua per qualche minuto, nel frattempo montiamo le uova con lo zucchero fino a rendere l’impasto spumoso.
PASSO 2 DI 3
Aggiungiamo il latte, l’olio, gli ingredienti secchi (farina, lievito, aroma di vaniglia) e continuiamo a mescolare con una frusta.
PASSO 3 DI 3
Quando l’impasto sarà omogeneo uniamo l’uvetta, le gocce di cioccolato, lo mettiamo in uno stampo da 24cm e lo cuociamo in forno a 180º per 30/40 minuti.

Informazioni generali

Note di conservazione

4 giorni in frigo

Origine

Italia, Lazio

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	297,54
Carboidrati (g)	34,13
di cui Zuccheri (g)	20,26
Grassi (g)	14,46
di cui Saturi (g)	3,73
Proteine (g)	7,99
Fibre (g)	2,72
Sale (g)	0,17

Proteine
7,99g·13%
Carboidrati
34,13g·58%
Grassi
14,46g·24%
Fibre
2,72g·5%