Torta invisibile di zucchine

Name: Torta invisibile di zucchine
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unità Uova biologiche; 4 unità Zucchine medio/piccole; 80 g Farina o fecola di patate; 100 mL Bevanda vegetale o latte; q.b. Sale; q.b. Lievito in polvere; 50 g Formaggio grattugiato

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Categoria: Torte salate

Una torta salata estiva leggera e gustosa, perfetta per un antipasto o un secondo piatto vegetariano.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 35 minCottura: 35 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova biologiche2unità
Zucchine medio/piccole4unità
Farina o fecola di patate80g
Bevanda vegetale o latte100mL
Saleq.b.
Lievito in polvereq.b.
Formaggio grattugiato50g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
Lava e taglia a fette sottilissime le zucchine.
PASSO 2 DI 6
In una ciotola unisci le uova al sale, alla farina o fecola, il lievito, il formaggio grattugiato e il latte.
PASSO 3 DI 6
Unisci al composto le fettine di zucchine.
PASSO 4 DI 6
Versa il composto nello stampo oleato o foderato con carta forno.
PASSO 5 DI 6
Spolvera con un po’ di formaggio grattugiato.
PASSO 6 DI 6
Cuoci in forno a 180 gradi per circa 35 minuti o in friggitrice ad aria a 160 gradi per circa 30 minuti.

Suggerimenti

Stampo da 18 cm di diametro
Friggitrice ad aria

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni.

Altre informazioni

Può essere servita sia calda che fredda.

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	112,13
Carboidrati (g)	10,52
di cui Zuccheri (g)	1,66
Grassi (g)	5,02
di cui Saturi (g)	2,47
Proteine (g)	6,54
Fibre (g)	0,63
Sale (g)	0,16

Proteine
6,54g·29%
Carboidrati
10,52g·46%
Grassi
5,02g·22%
Fibre
0,63g·3%