Una ricetta di
IlmiopiattoacoloriBocconcini di pollo e zucchine sabbiose one pot
Stanco del solito noioso petto di pollo? Prova questa ricetta facile e veloce! In soli 10-15 minuti, con una sola padella, puoi preparare un piatto delizioso e croccante.
Ingredienti
(per 4 persone)
Petto di pollo
400 g
Zucchine
2 unità
Pangrattato
q.b.
Parmigiano
q.b.
Olio extravergine d’oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Spezie a piacere
q.b.
Preparazione
STEP 1 di 4
Tagliare le zucchine a rondelle e aggiungerle in una ciotola.STEP 2 di 4
Aggiungere il pollo tagliato a bocconcini, il pangrattato, il parmigiano, un pizzico di sale e di pepe e mescolare per bene.STEP 3 di 4
Cuocere in padella ben calda con un filo di olio finché si sarà formata una crosticina dorata croccante.STEP 4 di 4
Ultimare con un pizzico di sale e gustare.Modalità di conservazione
Altre informazioni
Ricetta ideale per chi cerca un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena veloce.