Farcire metà piadina con la scamorza grattugiata o tagliata a fettine sottili e richiuderla ripiegandola in due.
Aggiungere la passata di pomodoro in superficie, un filo di olio, un pizzico di sale e l’origano.
Infornare in friggitrice ad aria a 200 gradi per 5 minuti.
Sfornare, aggiungere a piacere ancora un velo di passata di pomodoro (facoltativo), altra scamorza e infornare per altri 5 minuti.
Ultimare a piacere con un filo di olio, basilico fresco e gustare.
Friggitrice ad aria
Italy, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 237,59 |
| Carboidrati (g) | 23,09 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,62 |
| Grassi (g) | 11,93 |
| di cui Saturi (g) | 5,66 |
| Proteine (g) | 10,32 |
| Fibre (g) | 1,15 |
| Sale (g) | 0,34 |
