Affetta le mele con una mandolina.
Spolvera le fette di mela con cannella.
Adagia le fette su una graticola in forno.
Cuoci in forno a bassa temperatura (80°C) per almeno 4-5 ore, lasciando lo sportellino aperto per asciugare meglio.
Conservare in un contenitore ermetico.
Puoi servirle come snack o aggiungerle a insalate per un tocco croccante.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 57 |
| Carboidrati (g) | 13,7 |
| di cui Zuccheri (g) | 13,7 |
| Grassi (g) | 0,1 |
| di cui Saturi (g) | 0,02 |
| Proteine (g) | 0,3 |
| Fibre (g) | 2 |
