Muffin tre cioccolati e yogurt

Name: Muffin tre cioccolati e yogurt
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 230 g Farina tipo 00; 50 g Cacao amaro in polvere; 80 g Zucchero; 1 unità Lievito in polvere per dolci; q.b. Sale; 350 g Yogurt greco bianco; 80 g Olio di semi di girasole; 2 unità Uova; 40 g Latte; 80 g Gocce di cioccolato; 15 g Cioccolato fondente a pezzettini; 15 g Cioccolato al latte a pezzettini; 15 g Cioccolato bianco a pezzettini

@impasta_con_rosy

Categoria: Dolci

Muffin soffici e golosi con tre tipi di cioccolato e yogurt greco, perfetti per una colazione o una merenda speciale.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina tipo 00230g
Cacao amaro in polvere50g
Zucchero80g
Lievito in polvere per dolci1unità
Saleq.b.
Yogurt greco bianco350g
Olio di semi di girasole80g
Uova2unità
Latte40g
Gocce di cioccolato80g
Cioccolato fondente a pezzettini15g
Cioccolato al latte a pezzettini15g
Cioccolato bianco a pezzettini15g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 9
Preriscaldare il forno a 180°C (170°C se ventilato).
PASSO 2 DI 9
In una ciotola, mescolare la farina, il cacao, lo zucchero, il lievito e il sale.
PASSO 3 DI 9
In un'altra ciotola, unire lo yogurt, l'olio, le uova e il latte, mescolando bene.
PASSO 4 DI 9
Incorporare gli ingredienti liquidi a quelli secchi, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.
PASSO 5 DI 9
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare delicatamente.
PASSO 6 DI 9
Versare il composto negli stampi per muffin, riempiendoli per 3/4.
PASSO 7 DI 9
Distribuire i pezzettini di cioccolato fondente, al latte e bianco sulla superficie di ogni muffin.
PASSO 8 DI 9
Infornare per 25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
PASSO 9 DI 9
Lasciare raffreddare prima di servire.

Suggerimenti

Stampi per muffin

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Perfetti per una colazione o merenda golosa.

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	282,63
Carboidrati (g)	29,2
di cui Zuccheri (g)	12,92
Grassi (g)	15,27
di cui Saturi (g)	5,38
Proteine (g)	7,98
Fibre (g)	1,84
Sale (g)	1

Proteine
7,98g·15%
Carboidrati
29,2g·54%
Grassi
15,27g·28%
Fibre
1,84g·3%