Brioche Buondì

Name: Brioche Buondì
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Italia
Ingredients: 375 g Farina senza glutine; 170 ml Latte; 100 g Acqua; 2 unità Uova; 70 g Burro; 80 g Zucchero; 10 g Lieviti di birra fresco; 1 unità Scorza grattugiata limone; 1 unità Scorza grattugiata di arancia; q.b. Glassa

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Categoria: Dolci

Scopri il gusto autentico delle Brioche Buondì: soffici e senza glutine con note agrumate. Tradizione italiana perfetta per la colazione. Provale ora!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: minCottura: min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina senza glutine375g
Latte170ml
Acqua100g
Uova2unità
Burro70g
Zucchero80g
Lieviti di birra fresco10g
Scorza grattugiata limone1unità
Scorza grattugiata di arancia1unità
Glassa q.b.

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 1
Per il procedimento vedi il link

Informazioni generali

Origine

Italia, Umbria

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	217,5
Carboidrati (g)	31,32
di cui Zuccheri (g)	9,57
Grassi (g)	7,85
di cui Saturi (g)	4,16
Proteine (g)	6,83
Fibre (g)	0,97
Sale (g)	0,05