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Preparazione

@io_speriamo_che_celiacavo
Brioche Buondì

Brioche Buondì

@io_speriamo_che_celiacavo
Categoria: Dolci

Scopri il gusto autentico delle Brioche Buondì: soffici e senza glutine con note agrumate. Tradizione italiana perfetta per la colazione. Provale ora!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: minCottura: min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italy
io_speriamo_che_celiacavo@io_speriamo_che_celiacavo

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Farina senza glutine375g
  • Latte170ml
  • Acqua100g
  • Uova2unità
  • Burro70g
  • Zucchero80g
  • Lieviti di birra fresco10g
  • Scorza grattugiata limone1unità
  • Scorza grattugiata di arancia1unità
  • Glassa q.b.
  • PASSO 1 DI 1

    Per il procedimento vedi il link

  • Informazioni generali

    Origine

    Italy, Umbria

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)217,5
    Carboidrati (g)31,32
    di cui Zuccheri (g)9,57
    Grassi (g)7,85
    di cui Saturi (g)4,16
    Proteine (g)6,83
    Fibre (g)0,97
    Sale (g)0,05
    • Proteine
      6,83g·15%
    • Carboidrati
      31,32g·67%
    • Grassi
      7,85g·17%
    • Fibre
      0,97g·2%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie