Scopri la Mozzarella vegan: un'alternativa gustosa con latte vegetale e yogurt vegano. Perfetta per chi ama la tradizione senza rinunce! Provala ora!
Unisci tutti gli ingredienti in un pentolino e mescola per evitare la formazione di grumi.
Trasferisci sul fuoco e cuoci sempre mescolando a fiamma bassa fino a quando il composto non si staccherà dalle pareti. Quindi cuoci per circa 3-4 minuti.
A questo punto versa il composto sulla pellicola e chiudi dando la forma alla tua mozzarella. Immergi la mozzarella nell'acqua fredda e falla riposare in frigo per almeno un paio di ore (tutta la notte sarebbe meglio).
Una volta trascorso il tempo affetta la mozzarella, affetta i pomodori, disponi il tutto sul piatto e condisci la tua caprese.
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 105,29 |
| Carboidrati (g) | 20,07 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,06 |
| Grassi (g) | 2,13 |
| di cui Saturi (g) | 0,88 |
| Proteine (g) | 2,59 |
| Fibre (g) | 0,41 |
| Sale (g) | 3,38 |
