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  1. Hummus di cannellini Saporito

Preparazione

Descrizione

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Ricette
LaboratorioDomestico
Hummus di cannellini Saporito

Hummus di cannellini Saporito

@laboratoriodomestico
Categoria: Secondi piatti

Scopri l'Hummus di cannellini Saporito: un'autentica crema con pomodori secchi e paprika dolce. Un'esplosione di gusto e tradizione italiana. Provalo ora!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: minCottura: min
Tempo di preparazione: 10 minPreparazione: 10 min
Paese: Italia
laboratoriodomestico@laboratoriodomestico

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Fagioli cannellini480g
  • Pomodori secchi sott'olio80g
  • Salsa tahina2unità
  • Paprika dolce2unità
  • Succo di limone (o succo di lime)1unità
  • Aglio1unità
  • Ghiaccio2unità
  • Sale1unità
  • Prezzemolo1unità
  • PASSO 1 DI 3

    Inseriamo all'interno di un frullatore i cannellini cotti, i pomodori secchi, 2 cucchiai di tahina e 2 di paprika dolce, 1 spicchio d'aglio, il succo di 1 limone, un pizzico di sale e i 2 cubetti di ghiaccio.

  • PASSO 2 DI 3

    Iniziamo a frullare ed aggiungi, se serve, poco alla volta un po' di acqua fredda a filo.

  • PASSO 3 DI 3

    Una volta ottenuta una crema liscia e omogenea andremo a versarla in una ciotola per poi decorarla con prezzemolo tritato e un filo di olio extravergine (facoltativo).

  • Informazioni generali

    Origine

    Italia

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)103,57
    Carboidrati (g)13,59
    di cui Zuccheri (g)8,02
    Grassi (g)2,1
    di cui Saturi (g)0,35
    Proteine (g)4,92
    Fibre (g)7,07
    Sale (g)2,52
    • Proteine
      4,92g·18%
    • Carboidrati
      13,59g·49%
    • Grassi
      2,1g·8%
    • Fibre
      7,07g·26%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie